[대구 / 범어동] 요즘 핫하다는 돈까스 톤쇼우

안녕하세요~!!

오랜만에 글을 작성합니다! 대구에 맛있는 돈까스 집이 생겼다고해서 바로 방문해서 먹어봤습니다.

웨이팅이 워낙 많아서 캐치테이블을 이용해서 미리 예약을 잡고 방문을 하였습니다. 

대구 수성구 달구벌대로502길 5 1층

수성구청역 3번 출구에서 약 100m

 

현장에서 웨이팅도 가능하지만 캐치테이블을 사용하여 미리 주문과 예약을 하시면 훨씬 편리합니다.\

 

실내모습

메뉴

저는 특로스카츠를 먹고싶었는데 벌써 매진이더라구요 ㅠㅠ

그래서 슬프게도 버크셔 K 로스카츠를 먹었습니다. 

 

음식 리뷰

먼저 식전으로는 양송이스프가 나왔습니다! 맛은 우릭 모두가 아는 양송이 스프 맛인데 배가 고파서 흡입했습니다! 

 

그리고 나온 대망의 돈까스!!!!!!!

기본적으로 구성은 돈까스, 미소 장국, 샐러드, 밥 그리고 와사비와 홀그레인 소스가 나왔습니다. 

 

냄새부터가 맛있는 냄세가 코를 자극하면서 돈까스 표면에 육즙이 좌르르 흐르는 모습이였습니다. 

이때부터 정신줄을 놓아버린거같네여 ㅋㅋㅋㅋ

 

분명 안내문에 주문과 함께 3단계 조리과정으로(저온+고온+레스팅)

20~30분 조리시간이 필요하다고 나와있는데 양송이 스프를 먹고 체감상 한 5분? 정도 뒤에 음식이 나왔던거같습니다.

 

그리고 돈까스를 여러가지 방법으로 즐길 수 있게 4가지의 소스가 준비되어있었습니다. 

각자의 소스의 특성이 있었지만 저는 말돈 소금에 와사비를 올려먹는게 제일 맛있었습니다.

 

미소 장국속에 고기, 야채 그리고 두부까지 많은 재료들이 들어가서인지 장국 맛도 좋았어요!

느끼해지려고 할 때는 장국과 유자 드레싱을 뿌린 샐러드로 밸런스있는 식사를 했습니다!!

겉에 튀김옷이 두껍지 않고 바삭해서 덜 느끼한거같아요 고기도 부드러워서 먹기편했습니다. 보통 일식 돈까스를 먹으면

입천장이 까지는 일이 많았는데 톤쇼우 돈까스는 그런 부분이 없어서 좋았어요!

 

무조건 호불호는 없을 맛!!!! (개인적인 생각이지만....)

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엄청난 웨이팅이 있기 때문에 많은 기대를 하시면 실망을 하시는 분들도 있을거란 생각이 조금 들기도했습니다. 

그래도 확실히 맛있는 돈까스라고 할 수 있겠네요! 

다음에 기회가 된다면 못먹어본 특로스카츠를 도전해봐야겠습니다. ㅠㅠ