모든 일상

안녕하세여!!!! 대구 상동 들안길에 위치한 패대기를 다녀왔습니다!! 주차공간도 넓고, 실내도 넓직해서 단체 손님들도 문제 없을 것 같습니다! 패대기는 1년 365일 하루 24시간 100% 국내산 원육만을 사용한다고 하시네여! 돼지고기뿐만 아니라 한우 1+등급의 소고기도 있으니 취향에 맞게 즐기기 좋았습니다! 시그니처이자 추천하는 꿀조합 세트를 주문했습니다! 구성은 생대패 삼겹 + 생대패 목살, 꽃사이살, 젓갈 삼대장, 패대기 김밥 이렇게 다양한 종류로 준비를 해주십니다. 저는 지금까지 대패라고하면 냉동만 먹어봐서 생대패는 생소하고 맛도 매우 궁금했습니다. 그렇게 준비된 고기가 나오는데 와.... 생고기를 어떻게 이렇게 얇게 잘랐지? 생각이 들더라구요! 그래서 바로 구웠습니다! 역시 대패답게 고기가 빠르..

이곡동 에 위치한 솥꾸껑 삼겹살!!! 3식이왕솥뚜껑3겹살에 다녀왔습니다! 가게 상호명부터가 솥뚜껑으로 구워먹는 고기집임을 알 수가 있죠? ㅎㅎㅎ 실내는 넓고, 매장도 청결했습니다! (고기집의 청결도를 중요시 하거든요!!!) 삼겹살뿐만 아니라 주물럭같은 양념고기와 냉동삼겹살까지 다양한 고기 종류가 있으니 먹고싶은 고기로 골라서 먹기 좋았어요!!! 그래도 저의 눈길이 사로잡은 메뉴 바로 파꽃삼겹살입니다!! 파꽃삼겹살은 두툼한 삼겹살과 고사리, 맛있게 익은 김치 그리고 마지막으로 중간에 파를 큼직하게 손질해서 구워주십니다! 비주얼부터가 맛이 없을 수 없겠죠? ㅎㅎㅎㅎ 개인적으로 구운 파를 좋아하는 저는 너무너무 맛있는 메뉴가 아닐 수 없었습니다!!! 고기 잡내도 전혀 안나고 기름과 살코기의 비율도 적당하게 분..