[대구 / 범어동] 육즙 가득한 프리미엄 한돈 - 만재네

범어동에 맛있는 고기 집이 있다고해서 다녀왔습니다.

그 곳은 바로 만재네~~!!!!!

역시 핫한 곳이라 웨이팅이 장난 아니더라구요?

 

만재네는 커다란 솥뚜껑에 고기를 직접 구워주셔서 굉장히 편하고 좋았습니다! 

고기도 한돈만을 고집하신다니 퀄리티는 보장되겠죠? ㅎㅎ

 

목살과 삼겹살을 주문해서 먹었습니다! 고기는 엄청난 두께로 초벌된 상태로 나옵니다! 

굽기도 전에.... 비주얼이... 장난 없어요 ㅠㅠ

두께가 진짜 장난아니더라구요~! 고기, 가래떡, 고사리, 김치, 부추, 콩나물등 다양한 채소들도 솥뚜껑에 올려서 

구워주시는데 여러가지로 골라먹는 재미가 좋았습니다! 

고기는 두꺼워서 질기려나? 생각했는데 전혀 질기지않고 이래도 되나? 싶게 부드럽습니다! 

특히 목살이 목살같지 않게 부드럽고 육즙도 풍부해서 너무 맛있게 먹었습니다! 

삼겹살 또한 육즙이 엄청 풍부하고 부드러움 고급스러운 돼지고기였습니다! 

그리고 명란젓등 많은 종류의 찬들도 많으니 각자의 기호에 맞게 맛있는 고기를 즐기시면 좋을 것 같아용

 

식사로는 들기름 막국수와 해물 꽃게 된장술밥을 주문해서 나눠 먹었습니다! 

들기름 막국수는 동치미 국물을 넣기 전 후로 나눠서 먹어보시는걸 추천드려요 전혀 다른 음식이 되거든요!! 

국물 없이 먹으면 꾸덕하고 고소한 들깨가루 비빔국수입니다!

된장 술밥은 말안해도 밥도둑인거 아시죠? ㅎㅎ 

큼직하게 꽃게도 들어가고 해물향이 고기의 기름진 느낌을 싸악 내려가게 만들어주는 맛이네요~!!!

---

회식으로도 좋고 가족과 연인과 함께 맛있는 고기 한 끼를 먹기에는 너무 좋더라구요!!!!

꼭 추천드립니다~! 아 기름진 고기를 선호하시지 않는 분들은 조금 생각해보고 가시는 것을 추천드려요ㅎㅎㅎㅎ